第三百七十八章 试吃(2/2)

    将切好的扣肉倒入碗中抓拌均匀，这个不需要腌制了，直接将扣肉倒着摆放入碗中。

    起个干净的锅开火，等锅热后倒入酸菜炒干，再加入油和耗油把酸菜炒香，之后将酸菜倒在已经码好的扣肉碗中，之后再放入蒸锅中蒸半个小时，其实差不多要蒸一个小时的，不过她换上了黑科技，半个小时刚好。

    甘蓝和三个学生们一起动手将酸菜扣肉放进蒸锅里，做这道菜他们没动手，因为没有多余的扣肉了，怕等下调味料的把控不好，浪费食材。