春秋时代，此时社会生产力水平也比较低，物质条件远没有现在这么丰富和便利。
此时人们主要的粮食主要是以下几种:黍(黄米)、稷(小米)、稻(大米)、粱(糯小米)、麦(小麦)、苽(薏米)。称之为六谷。
而黍(黄米)、稷(小米)联合起来又被称之为“粟”，算是这个时期的主要粮食。
可是连粟米，对于许多百姓来说，也是稀罕物。
对于奴隶而言，更是有难得的珍馐美味一般。
春秋对于食物的处理是很粗糙的，由于没有石磨，要去掉粟米表面的一层谷壳非常麻烦，需要经过“舂米”就是将谷米放进一个石桶里，拿着一根粗木棒不停的戳。
这是一项艰苦而又繁重的工作，因此大部分的谷米吃的时候口感都非常的差。
所以经历过好几次舂米程序后才制作出来的“精米”只有达官贵人才能吃得起。
有一定资产的人家，都会买上几个奴隶来为其舂米，作为奴隶他们并没有机会能分享自己的劳动成果，对于奴隶主而言，只要不饿死，能干活就行了。
此时基本没有菜肴，由于此时的蔬菜种类也非常少，主要是白菜（菘），完全没有后世经过优良选种后培育的蔬菜那么肥大甘美。
此时的蔬菜比较干瘪，大部分都是用大量的盐腌制起来当咸菜吃。没有铁锅，所以没有炒菜。
没有菜油，能够榨取大量植物油的作物都没有。
动物肥肉炼制的“膏”也只有达官贵人才能吃得起。
大部分人做饭用的是都是一个罐子，称为“釜”，当然了对于大贵族而言，他们的餐具还是青铜鼎等。
姬龄和山来到封丘集市以后，并没有立刻开贩卖手中的盐巴，反而背着，绕有兴致的于山观光着。
来到农具摊前，不禁好奇的问道：“
“店家，你把耜怎么买？”姬龄压低了声音小心的问道。
“这位士子好眼力，我这把耜可是用铁锻造而成的，也不要你多，不如五斤粟吧！”
闻言姬龄啧啧称奇，连忙带山朝下一家去了。
“士子，士子等一等，三斤粟也行……三斤也行……”
山回头看去，只听见他朝着姬龄道：“公子，这也太黑了吧，一把耜竟然要三斤粟米！”
姬龄默然点头，笑一声道：“山，你说得不错，这的确贵了，不过我们不是来买农具的，而是来买牛的，铁器的话还要等下次再说。”
据姬龄所知，现在春秋的货币，是以楚地进口的金爰或金饼购买力最大；
其次是币帛，也就是裁成一定大小的布匹；再次是铜铸的布首币，可仅有少量，在郑国公室权势衰微后，官府已经没有再新铸钱，反倒是齐国、晋国的刀币在中原之外用的比较广。
但最为普遍的硬通货，其实还是粮食，尤其是粟米，一直为交易媒介和标准。各卿族给官吏发放俸禄，其实也就是发粟米，像孔丘为仓库管理员这样的小官时，一年也能有三四百石粟米的俸禄。
这也是姬龄和山目前最急需的东西。
一来，历年上计，最重要的就是粟米有无增产；
其次，他还要让村子里的几十人都能吃饱，活下去！
除了粟米外，他这里还需要耕牛，以及铜锡、铁料等原料。
正当姬龄在集市闲逛，打探着盐价时，却不知一位从鲁国，途径卫、郑两国的商人也来到了封丘城外。
他从卫国过来，听说卫、郑两国的边境处有一座封丘城，此地地处两个交界，且地理位置优越，商贸繁荣，各地至此贸易者颇多，故而也打算来此看看，随便拓展一下生意。
众所周知，卫国的首位国君是卫康叔，首封地则是“殷墟”，也就是昔日的大邑商都城朝歌一带。
所以，卫国就沿用了不少殷商礼节，自然也包括殷商移民在内。
至今，卫国所辖的领地上至今仍然有不少殷商遗民，“商人”这一职业的称呼，本来就是失去贵族身份后，被举族迁徙的殷商后人不得已从事货卖职业，方才得名的。
武王之时，周朝实行“工商食官”的政策，受制于宗周礼法，商人们是没有人身自由的。
直到平王东迁后，天下大乱，王纲不振，工商食官制度初步瓦解，这才出现了单独的行商，如郑国著名的贩牛商弦高。
而行商们为了降低降低风险，慢慢开始团体合作，就形成了卫国濮阳、曹国陶邑等地的商行。
而那些单打独斗并最终壮大的投机者，则成了齐国和郑国等，不得不依附于卿大夫们的巨贾，他们专渔盐、丹砂、铜锡之利，其中有些人甚至富可敌邦。
城门进来一个年轻的后生，就连城门吏见了也不得不卑躬屈膝，亲自将他迎到了集市之中。
而这名年轻商人就是大名鼎鼎的端木赐，来自曾经出过几个下大夫，但如今早已家道中落的端木家族。
他名赐，字子贡，这字还是他在鲁国拜的夫子帮取的。
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