等到那时候，新式制茶方法和新茶已深入人心，已变成一种不可阻挡的大趋势。
除了一些特殊品种之外，江北的各种茶叶必定会接受改变、用新式方法炒制更好的茶叶。
听完管事的介绍，李医先是沉吟片刻，然后赞赏地点头说道：
“你们干得非常不错，辛苦了，每个人都有重赏”
“这是一件利国利民的大事，不但能造福百姓，而且功在千秋”
“包括我在内，咱们都该为办成这样一件大事而骄傲，这是值得向子孙夸耀的功绩！”
两位管事顿时激动的面孔通红，忙不迭地躬身说道：
“公子谬赞了，都是公子制定的计划周密，事无巨细”
“我们不过是跑腿出力而已，当不起这样的称赞”
李医却微笑着摇了摇头。
“计划制定的再详细、再完美，也要有人执行不是”
“你们就是执行者，功劳不容忽视！”
“等我品尝完这些茶叶，你们去账房那里领赏，然后就可以回家了”
“回家好好跟老婆孩子待上七八日，然后再去杭州”
“就算想带着老婆孩子去杭州浪一圈，也不是不可以，所有开销我包了！”
两位管事顿时双眼一热，差点就流下眼泪。
“公子仁义，吾等感激不尽”
“不必多礼，这是你们应得的奖赏”
李医轻轻挥了挥手，随即说道：
“搬一箱茶叶去会客室，让我品尝一下你们炒制的新茶，看是否符合我的要求”
“如果有需要改进的地方，我会做出调整，让你们带去杭州”
说着，他就向会客厅走去。
这两位管事立刻抬起一箱茶叶，随后跟了上来。
五六分钟后，李医面前的茶几上就多了一捧茶叶。
这可是有史以来的第一批西湖龙井，意义极为特殊。
目视看去，这些龙井茶跟后世并无区别。
其外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿，看着就有一种自然的美感，而且带着丝丝清香。
唯一不美的是，其中还是有一些断裂的茶叶，以及些许碎末。
李医拿起几个断裂的茶叶仔细看了看，然后微笑着说道：
“看来炒制茶叶的手法还不是很熟练，还得多练啊”
“像这种茶叶，要尽可能保持外形的完整，它不但是用来喝的，也是用来欣赏的”
“公子说的是”
站在一旁的两位管事点头应道，却满头雾水。
他们哪懂如何炒制龙井茶，只负责带话回杭州。
接下来，李医又点评了一下这些西湖龙井，说的却都是外观、以及茶叶本身具有的香气等等。
正说话间，安内侍拎着一壶热水走进了这间会客室。
李医看了看他，然后说道：
“这种茶叶太过娇嫩，不能用刚烧开的热水冲泡”
“把开水放置一会再冲泡最好，才能更好地激发这种茶叶的香味”
听到这话，安内侍立刻把水壶搁在了一边的架子上，却似懂非懂。
那两名管事则将这话当做金科玉律，牢牢记在了心里，准备带回杭州去。
等了片刻，李医这才示意安内侍，让他泡茶。
安内侍随即拎着水壶过来，将热水倒进了装着一小撮茶叶的茶杯之中。
随着热水落入杯中，现场很快就腾起一股清香的味道，令人迷醉。
由于西湖龙井是绿茶，没有经过发酵程序，茶叶非常细嫩，而且第一泡的营养价值最高，也就省去了洗茶的程序。
转眼之间，这杯龙井茶就已泡好。
李医欣赏了一下茶杯里逐渐绽放开来的茶叶，这才端起茶杯，轻轻啜了一口。
下一刻，他那张小脸上就露出一片陶醉的表情，以至于连眼睛都闭了起来。
看到这一幕，安内侍他们全都轻笑起来，也充满好奇与向往。
那两位从杭州来的管事也笑了，眼中都透着几分得意。
接下来，李医又接连喝了几口茶水，闭着双眼细细品味了一番。
片刻之后，他才睁开眼睛，并给出了评价。
“此茶外形优美、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，令人回味无穷”
“唯一不美的是，茶叶中隐约带着一丝火气，应该是炒作手法的问题”
“这就需要慢慢练了，不是一蹴而就的事情”
“但瑕不掩瑜，这绝对是一种顶级好茶，价值不菲”
“毫无疑问，这种新茶的问世，必定会在史书上留下浓墨重彩的一笔”
话音未落，那两位管事已激动不已地欢呼起来。
“太好了，我就知道，公子给的评价不会低”
一番庆祝之后，两位管事异口同声地说道：
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