比试开始！(2/2)

　鱼身上的十字花刀很快就切好了，而且像复制过来的一样，大小也一样。

　就连最基础的那些配料，几乎都切成了一个模样。

　这是他做不到的。

　老毛看到这也有点怀疑，这小子难道真的这么强？

　“老毛，你再看我的话，锅里的菜恐怕就不能吃了。”

　张焱之突然抬头，笑眯眯的看着他，“你要是现在提出不比了，我不会勉强的。”

　老毛脸上一僵，连忙拿起锅铲在锅里扒拉几下，“俺承认你切的配料很好，但是结果出来之前，俺不会人认输的。”

　张焱之没说话，开始准备炒菜。

　这一次，他准备的菜是红烧鱼。

　鱼肚子和身子上已经塞入葱姜料酒焱之去腥了。

　他烧好油之后，在锅边撒了一圈盐，然后顺着锅边滑入。

　“滋啦滋啦~”

　鱼下锅后并不着急翻动，等炸制定型之后，才开始翻身。

　后厨外面的郭旭看着两个人有条不紊的步骤，不用尝都知道，张焱之这一次肯定赢定了。

　半个小时后，张焱之揭开锅盖，看着浓亮酱香的汤汁加上金黄的鱼肉，咧嘴笑笑。

　之后又从锅边烹醋提香，最后加上少许的蒜末调味。

　出锅！

　老毛也不甘示弱，大火收汁之后同样出锅，装好盘子之后，两道菜呈现在炊事班其他人面前。

　“做好了，来尝尝。”

　张焱之笑着说道，“吃完之后觉得哪道菜好吃就投一票。”

　老毛做的是他拿手的红烧肉，这道菜可以说当初在炊事班打遍天下无敌手，所以才接档了炒菜的重任。

　“我先尝尝。”

　郭旭看了一眼基本就知道谁是谁炒的了，夹起一块红烧肉，入嘴。

　“嗯，挺好吃的，还是老味道啊老毛。”

　“嘿嘿。”

　老毛憨厚笑了一声，“别愣着，都尝尝。”

　“嗯，就是这个味儿，老毛厨艺见长啊！”

　“对对，这次味道不错，这红烧肉好吃。”

　“哈哈哈，老毛有时间教教我吧，我打算学一学回家给我爸妈做。”

　炊事班的几个老兵开始花式夸老毛，生怕他一会儿有心理落差。