妒恨上头(2/2)

　说着，楚宇把时蔬下锅，翻炒几下，淋上勾好的芡汁。

　迅速起锅装盘，撒上葱花。

　颜色青白相间，泛着油亮的光泽，只是一看，就让人口中生津，更何况还有一股淡淡的植物清香。

　秦京茹咽了咽口水，“楚宇哥，你厨艺真好，一个素菜都炒的这么香。”

　“香也不是给你吃的，你能不能别在这碍眼？”

　楚宇的语气还算平和，但话里就是带刺。

　秦京茹脸皮子也还是烧得慌，她看了看碗里正要下锅的肉。

　素菜都吵得这么好，这肉一定更香吧！

　“楚宇哥，你炒的这么好，味道一定很不错，让我尝尝好不好？”

　秦京茹又是捋辫子，又是抛媚眼的。

　楚宇一哆嗦，只觉得恶寒辣眼睛。

　“你什么人？凭什么给你吃？滚远点，一边去！”

　说含蓄点她还不走，脸皮非一般的厚啊！

　这次楚宇直白的驱赶，秦京茹终于待不住了。

　她依依不舍的看了一眼正被楚宇倒进锅里的肉。

　然后转身离开，打算回贾家找秦淮茹商量商量。

　哪知秦淮茹门都没让她进。

　她也知道今天的举动惹恼了秦淮茹。

　只能回去，打算等她气消了改天再来。

　没了秦京茹在旁边聒噪，楚宇全身心投入到做菜中去。

　盐煎肉的火候得控制好。

　中火煸炒至水分蒸发，锅内油变清亮。

　转小火，即下豆瓣酱、豆豉，炒出红色。

　加酱油、甜酱、青蒜炒断生。

　起锅前加味精和匀，起锅装盘即成。

　色泽红亮，干香滋润，咸鲜微辣，略带回甜。

　很快，一股肉香在院子里弥漫开来。

　接着是扣肉，要先加大料焯水，然后整齐摆好。

　上面放上红薯上蒸锅。

　上了锅，趁着这时间把蘑菇干煸一下，加水煮出蘑菇的鲜香。

　然后下肉丸，煮至肉丸漂浮。

　加盐搅拌起锅。

　接着把扣肉另外拿个碗反扣过来。

　“哪来的香味，好香啊！”

　“是肉，好久没吃肉了，哪家在煮啊？”

　“这味道可真香，傻柱煮的都没有这味儿正！”

　……

　各家纷纷探头，看香味是哪里传出来的。