村长早就料到会出现这个结果,他清了清嗓子接着说:“既然大家都没有意见,那么接下来,我要说一说我们需要成立一个农村集体企业,确定股权分配。大家可能不了解农村集体企业,我简单地解释下,就是这个企业是以我们所有村民为股东的公司,这个公司属于我们所有村民。关于股权的分配,我们村一共45户,以户为单位,除了林牧家占3.2%,其他家都占2.2%,大家觉得怎么样?”
“可以,我家没有异议。”
“我家也是”
“我家也”
……
大家都明白林牧家作为贡献最大的才占3.2%,自己和其他家一样能占2.2%很不错了,傻瓜才需要异议呢,他们可不傻。
就这样,全体大会在和谐的氛围中度过,最后还确定了总经理林地霖以及技术副总林牧。后面就需要走公司的流程手续,修建统一的金针菇用房子等事情。
接下来的一段时间,一切事情都在稳中前进。
林地霖的效率很快,几天时间就把各种企业证件办了下来,听他说镇里是很支持的。再接着,集资修房子,出钱的出钱,出力的出力。
大家一致决定在村边上修一个大的厂房,再弄些铁架,一层层的,一箱箱的金针菇就直接放在架子上养,又省地又方便。
等这些都弄好的时候,已经过去一个多月,这一个多月中,后续的金针菇长得也很好,林牧家卖了7、8次金针菇,每次都被人哄抢。
这天,全村的人聚在新修好的厂房前,听着耳边的鞭炮声,大家的村集体企业就算是正式开工了。
幸好现在初冬,山上的金针菇还有很多。
林牧家的大部分金针菇直接搬到了厂房里,他每天的工作就是教大家种植金针菇,以及观察金针菇的状态,卖金针菇的活已经分配给村里特别能说会道的人。
转眼1个月又过去了,由于冬天本地的蔬菜少,金针菇的需求量大,不过即便如此,卖金针菇的村民也反应最近销量有些卖不动了。毕竟金针菇长得快,不到十天就能收一茬,只要基质的营养跟上,那是无穷无尽。
在这里,可不兴浪费,如果真的出现供大于求,就只能减少金针菇的种植。
林地霖也注意到了这点,也正想和林牧商量下解决办法。
林牧想了下,问道:“地霖哥,不知道你知道真空包装机吗?”
“真空包装机?”林地霖说道:“知道啊,我们茶叶有的需要真空包装,这样可以存放时间长久也不生虫,你是说把金针菇真空包装起来?”
“还是地霖哥了解,我觉得我们把金针菇用真空包装后,新鲜度肯定能保存几天,也方便运输,这样我们可以把金针菇运到县里、市里卖,我们镇上的购买力不行,那县里、市里呢?”
林地霖听到这眼睛都睁大了,嘴角忍不住地上翘:“哈哈哈,不错,就是我之前在县里的时候,如果能买到金针菇那也是靠运气,县里、市里的人可是我们这里的多少倍啊。”
林牧接着说:“还有,地霖哥,我觉得还可以把金针菇做成可以长期保存的开袋即食的小食品。”
“哦,这个也行?”林地霖兴致高昂起来:“要是能做成可以长期保存的小食品,那可是能卖到全国啊。”光是想想,就兴奋。
“我觉得可以,我之前在家做金针菇凉菜时想到的,不过,如果需要长期保存,还需要实验配方。”林牧笑了笑说到:“地霖哥,你先把真空包装的事办好,到时我这配方估计也调配好了。”
“好好!”林地霖哈哈笑起来。
金针菇洗净,锅中放入水,水开后把金针菇放入锅中汆烫,煮熟后捞出,放入清水中迅速凉透。将麻油、红油、白糖、生抽、盐以及柠檬酸按比例配好。玻璃瓶开水杀菌消毒,将金针菇沥干水分和配好的调料搅拌均匀后装入玻璃瓶中即可。
如果需要长期存放,还需要往里面添加一些防腐剂,所以林牧专门上镇上买了各种防腐剂,打算试验一下对金针菇口味以及防腐效果的影响。
在林牧试验香辣金针菇配方时,林地霖时不时地就会和他说说进展。比如真空包装机正好县里有一家卖的,而且有现货,他当天就去拉回来几台,顺便买了好些定做的塑料袋,塑料袋上还绘有“林家村金针菇”。
等到林牧觉得香辣金针菇的配方可以了的时候,人家已经把金针菇卖到市里去了。
林牧将香辣金针菇的配方告诉林地霖,和他商量可以再建立一个食品厂,专门生产香辣金针菇。
林地霖觉得这很有远见,毕竟香辣金针菇小食品的市场可比生鲜金针菇的市场大得多。到时需求量不是现在这个厂地能装下的。
全村再一次开了大会,这次比上次更快更和谐的一致性通过。
转眼就到了第二年秋天,整个林家村在这一年里的收入翻了好几倍,家家户户都能买上各种家电,而林家村的金针菇也远销全国。
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