江米面用温水拌过,搅和成湿乎乎的面团状,然后把蒸片放好,上面蒙上一层细密的纱布。

 然后把江米面一层一层的放在蒸片上,每层中间放些枣子。

 连糖都不用放,只要蒸上半小时(上汽后半小时),一锅黏糊糊、甜滋滋的年糕就做好了。

 拉着纱布把大块的年糕从锅里取出来,撕去纱布,再用刀把年糕划成小块,装在碟子里。

 “砰砰砰”

 庞宇用力敲了几下桌子,都不用喊,两小只带着冷,后面还跟着个鹡鸰,四女就争先恐后的冲进了厨房。

 刚蒸熟的年糕黏糊糊的,筷子插进去,一用力,白白的年糕就被拉的长长的,让人忍不住一口吃下。

 “阿木木。。。”

 果子连筷子都不用,也不怕烫,跪坐在碟子里,直接抱着就啃,没几下就把自己弄的满身都是。

 啧啧,小小的果子身上沾满了粘稠的白色不明物体。。。

 可惜,没人关注到这一幕,刚出锅的新鲜年糕吸引了她们绝大部分的注意力。

 “嗯,这就是年糕啊?”

 鹡鸰用筷子挑了一块,放进嘴里,眼睛当时就亮了。

 天使科技先进是不假,不过在享受尤其是美食面前,真的是拍马也比不上华夏万一。

 “味道不错!”

 鹡鸰掏出她的小本本来,说道:“怎么做的?来,我记一下!”

 庞宇:“。。。”

 所以这就是传说中的“记录者”?

 这特喵的是“食谱记录者”吧?!

 Ps:年糕凉了之后直接放进碗里,上锅再蒸(我们北方叫馏)一遍更好吃哦~