“原来如此,”史佳佳又吸了口烟:“听紫萱说,肖先生对饮食之道颇有见解,比不少大师傅都强,这种程度,难道还不算出师么?”
“啊哈哈,”估计这样的问题着实让人不好回答,这么好听的话,嘿嘿嘿!
肖志杰收敛了笑容,很严肃很严肃的说道:“中国的饮食之道,历史悠久,博大精深!中国传统的饮食,不仅仅追求的是色、香、味、形俱佳,而是自始至终在饮食为了健康的总指导思想下,创立和运用具有中国特色的营养学理论,这就是中国传统的膳食平衡理论。也就是在营养上主张合理膳食。”
嘿嘿,你当我是傻子?
肖志杰偷偷开启了小艾系统辅助查询界面,一大堆关于中国饮食文化的内容扑面而来,现在说的话,那叫一个言之有物!
“既要满足进食者对热能和各种营养素的需要量,又要使各种营养素之间保持一种生理上的平衡,即蛋白质、糖类和脂类三者之间的平衡,碳水化合物和纤维素之间的平衡,酸性食物和碱性食物之间的平衡等等。其中的深奥之处,难以尽述。我现在这种程度,顶多也就是一点皮毛而已。何谈出师?”
一番侃侃而谈,登时把车内的其他三人全说愣了。