鱼头和鱼骨食之扎嘴弃之可惜,想了想,还能煮鱼汤,然后用鱼汤煮粥一定更好吃。说干就干,鱼头和鱼骨下油煎至两面焦黄,倒出多余的油,下开水,盖锅盖煮开,大火沸腾十分钟,转小火熬制三十分钟,将渣滓用漏勺捞出去,就得到了一锅鲜美的鱼汤。
在鱼汤中滚开、沸腾、融化的大米闻起来格外香甜,还带着河鲜的美味。盖上锅盖,调小火力,米在锅中慢慢的翻滚着,咕嘟咕嘟咕嘟,慢慢的融合在一起。
向天真切了姜片、野芹菜沫,看了看鱼片,静静地等待着米粥煲到火候上。
转过身,马丁爷爷正坐在窗前,奥尔科星球上那半年才会消失的光源,照的他像是一张剪影,在窗前显得格外瘦小。
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天真是个好孩子,嗯,是的。
各位晚安,明天见。