向天真嘻嘻一笑:“靠经验和手感。”

罗豆有点迷糊:“不是定量吗?“

“不是,定量也不一样,每个人调出来味道都不一样。”沉吟了一下,向天真说:“我告诉你调料的分量,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆。

罗豆接过碗,按照向天真所说的量,放了三勺花生酱、两勺醋、两勺酱油、半勺花椒粉、半勺糖、半勺盐、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱,拌匀尝一尝,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同。

和向天真的那一碗面比起来,自己调的这碗酸甜口味更明显,两者不太一样,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方,如果是甜品,比配方多出或者是少出一点糖,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同,至于哪里不同,罗豆还没有弄清楚。

乔伊斯看着罗豆手痒,吃饱了也要试一试,回想了一下,按照刚才向天真说的量,摸摸索索的自己新调了一碗。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝,还是不一样。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯。

“对,我喜欢吃酸味,就多放了一点醋。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快,马上就懂的了自己的口味自己做主。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见。

全票赞成通过。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下,作为奥星食品的负责人,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解,能够给出很好的建设性建议,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食,一还是要自己做主。

看着大家奥兰端上茶水,罗豆笑眯眯的拿出糕点:“来,饭后甜点!”