暮玲摊鸡蛋，往饼里夹肉，抹酱的时候，周良生一直仔细看着，大概是头一回见这样的吃法，觉得好奇。
周良生接过东西，从腰上的钱袋里取出一串铜钱递过来，暮玲一数，四十五个，正好是三份的钱。
暮玲将钱递还给周良生：“不用了，以后还指望周掌柜多照顾呢！”
周良生自顾转身走了，梁氏连声说这孩子招人稀罕，定是周掌柜的心善积德，才得了这么好的儿子。
这时候，旁边客栈有人出来买她们的饼夹肉，正好听见梁氏的话：“大嫂你说的是卤肉店周掌柜的儿子周良生？”
梁氏点点头，那人道：“那孩子可不是一般的精明，别看长得虎头虎脑的，贼着呢！”
那么好的孩子，怎么能用“贼”这样的字眼来形容？
那人回手指着他来的客栈：“我是顺来客栈掌柜的，姓梁，我客栈有位大师傅姓张，做卤肉一绝。两年前，就是那孩子，那时候他才六七岁，说是家里人爱吃，日日去买，后来就与张师傅相熟。谁会防一个孩子，也不知道什么时候他就将卤肉的方子套了去。后来才有了现在的周家卤肉店，他卖得便宜又会拢人，把我的生意都顶了。”