说回大餐。
他买了块不错的五花肉，切小块葱姜蒜焯水。
理论上来说，肉夹馍里的肉馅就和汉堡里的肉饼一样，只要保持着肥瘦比，味道就差不多太多。但瑞恩在这方面比较懒，干脆就买了很漂亮的五花肉回来，一步到位。
切小块也是出于同样的考虑，炖的快。当然更正宗的方法是大块就是了。
出于人道主义，国外的屠宰场杀猪都是不放血的。这对于动物保护者来说，大概是能接受的宰杀的底线，但对食客来说，这可不是什么好事。
比如在焯水的时候，致死量的血沫。
放了一点点油，瑞恩开始炒糖色。这个技能还是前世他跟妈妈学来的，现在想来就满满的都是回忆。
生抽老抽花椒大料胡椒，把肉煮上，再转移到高压锅之后就是白案的活了。
瑞恩不太擅长面食这一块，基本上属于赶鸭子上架，成不成也就是那么一回事。
没多久，艾萨克和莉莉就带着自己做的小蛋糕打开了门。
虽然习俗和国内的父母不一样，但爱是共同的情感。
瑞恩从烤箱中拿出馍划开，再把切得细碎的肉满满地填了进去。
哦，别忘了还要浇上灵魂肉汤。
“从来不知道你还学会了做菜。”艾萨克对瑞恩的手艺表示满意，“现在我对你放心多了。你做演员做不下去还可以开一家店卖这种肉饼。”
瑞恩忙着研究他们带过来的巴斯克蛋糕，对老爹的不吉利发言表示无言以对。
“我觉得你还是期盼着我的演员事业能成功会比较好。”他无奈着。
“这是一种中式的食物吗？”莉莉有些好奇地看着肉夹馍，她算是一个不太虔诚的素食主义者，偏好素食口味，但并非不吃肉。
“在我的童年记忆中，你外婆好像给我们做过一样的东西，但是我记不太清了。”
瑞恩的外婆是英国和中国混血，最终为瑞恩带来了八分之一的中国血统和英国血统。
“真的吗？”他问，切了一块看起来颇像大号蛋挞的蛋糕。
“大概是的。”
可惜她已经去世了。