这句话说得傲然无比,虽然有夸张的成分,但吕小燕是去过靖江的,但凡大些的饭店,里面的汤包师傅虽然做不到葛伟这么完美,但大多都是在水平之上,葛伟确实也没有吹牛。

 现在人吃蟹黄汤包喜欢用吸管吸里面的汤汁,据说这是根据过去有人用芦苇杆吸汤汁演变而来。

 但显然吕小燕今天并不想这么做。

 他还是用吃金陵汤包的方法,先开窗,然后吸了一口汤汁,品味一番后,又倒了些醋,放了些葛伟早就准备的姜丝。

 又吸了一口。

 吕小燕闭眼感受口腔中的那股鲜味。

 他这么吃那是有讲究的。

 第一口,单吸汁水,不加醋,尝鲜!

 第二口,加醋加姜,去腻去腥,品味!

 最后夹起姜丝和汤包1皮、馅儿一口吃下,他满足地点了点头。

 “葛师傅!名不虚传,你这手艺,典型的传统靖江蟹黄汤包,汤足鲜醇、浓而不稠、绵而不腻。实属靖江蟹黄汤包中的上品!”

 吕小燕说出这话时,作为主人的鸿运楼众人一片哗然!

 上品!

 绿杨村赢了!

 虽然陈阳的汤包还没出来,但大家都知道,这场比赛肯定是输了。

 吕小燕的严苛,那是业界公认的。

 他的认可就是绿杨村挑战成功的证书。

 顿时,一片惋惜之声传出,鸿运楼的众人纷纷低下了脑袋!

 唐海兵见状顿时来了精神:“太好了,不愧是我爸花了大钱请来的大师傅,果然没有让我失望!哈哈,谢老板!不好意思啦!”

 袁有才这时候也站起身走到唐海兵的身边,斜眼一笑:“谢老板,不好意思啦!从今天起我炒了你的鱿鱼,从此加入绿杨村咯!”

 “是啊!我们也跟着袁哥一起去绿杨村!”

 “我也去!”

 “我也去!”

 鸿运楼众人中一瞬间走出六七个厨师,纷纷站到唐海兵和袁有才身后,不用问,袁有才这狗1日的肯定早就跟绿杨村谈好了跳槽,还顺便挖走了鸿运楼中好些个相熟的白案师傅。