这道美食简直太符合努埃尔的口味了。

 或许对于一个刚离开法兰西的人来说,这道菜只是简单的好吃。

 但已经习惯了华国风味的努埃尔,却对这道菜情有独钟。

 “跟油封鸭同样处理手法的油封肉,不管是在食材选择,还是烹饪手法,都不输精美的法餐!甚至,在某些细节运用上,更甚法餐一筹。”

 努埃尔在心中给出了今天品鉴美食的评语。

 这时,吴晓他们已经拍完了“香芋扣油封肉”,正式进入食客采访环节。

 作为厅中两位外国人,自然是很好的采访素材。

 吴晓拿着话筒对准努埃尔和琳达:“不好意思,打扰一下,请问你们觉得陈师傅的这道菜怎么样?”

 两人同时连连点头:“非常棒!”

 话筒对准努埃尔时,他很有礼貌的回答道:“没想到能在异国他乡品尝到Confit美食,我很幸运,华国是个伟大的国家,美食就是最好的佐证。”

 琳达因为没有法星社的立场,反倒是讲话更加直接:“相比于油封鸭,我更喜欢这道菜,这个软糯的食材我不知道叫什么,但比油封鸭的配菜煎土豆好吃……一万倍!”