洪元思的狮子头(2/2)

　“你们真是外地人，我老家就是扬州的，去扬州吃狮子头肯定是去狮子楼，食为天，冶春，惜春这些啊，反正老扬州的饭店做的狮子头都好吃！不接受反驳！”

　“咦？扬州也有狮子楼呀？”

　“呵呵！扬州的狮子楼开了很多店好吧！口味一点不比南京狮子楼差！”

　“真的假的哦！”

　“骗你干嘛，据说扬州狮子楼的老板师从某位淮扬菜大师，做出来的菜品那叫一个地道！”

　就在台下的观众们说话间，那边洪元思的狮子头已经好了。

　只见他揭开砂锅盖，然后用筷子摘去蒙在狮子头上面的青菜叶。

　这时，摄像镜头赶紧推进，当洪元思的作品出现在大屏幕上的一瞬间，全场观众惊呼：“好漂亮，这才应该是狮子头的样子。”

　“对对对，最古老最传统的蟹粉狮子头就要做成清炖的！”

　所有人看向大屏幕上的狮子头都不得不承认，洪元思这个人手里是有活的。

　白晃晃的狮子头外表既粗且细，剁得很细的肉糜包裹着颗粒感十足的肉丁，汤色微白，香味扑鼻。

　狮子头顶那一抹红艳艳的、黄澄澄的蟹黄蟹子让人一眼难忘。