牛肉(2/2)

　比如……陈阳眼前的这块牛肉。

　“老板，这牛肉怎么卖?”陈阳指着一大块肌肉间杂着大理石花纹的牛肉问那老板。

　老板立马给介绍了起来：“正宗和牛，童叟无欺，A4品质……”

　陈阳立马摆了摆手给老板的吹嘘按了暂停：“你这明明是长白山黑牛，冒充和牛不好吧？”

　老板也不脸红，笑着对陈阳道：“小伙子可以啊，还知道长白山黑牛，很多行里人都知道咱这不是和牛，但像你一样一口报出长白山黑牛的还真是没有！”

　陈阳笑而不语，什么食材在他眼里一点秘密都没有，甚至有些商家都没有他了解的清楚。

　刚刚系统给这块牛肉的评价就是：“肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好，用日式育肥法育肥的A4级长白山黑牛肉，食材评级：S”

　说实话，牛肉品质很不错，但这牛肉入口即化的口感并不适合做夫妻肺片。

　陈阳伸出手，指向这块牛肉旁一块平平无奇的牛腱子肉说道：“这块给我包起来！”

　老板一看：“就这？”

　陈阳视线所及，只听脑海中“叮”的一声：“刨面呈现雪花状，红白相间，肉质细腻，唇齿留香的鲁省平度牛毽子肉，食材评级S！”