果然,陈阳闻言,脸上露出搬起石头砸自己的脚的表情,潘兆业看着差点笑出声来。

 “扒烧整猪头材料太少,又是一道火工菜,今天不比这个!”潘兆业玩味地看着陈阳。

 只见陈阳眼中露出一丝窃喜,又暗暗舒了一口气,潘兆业心中嘴角勾出一道弧线。

 “扬州三头去掉扒烧整猪头,还剩下清炖蟹粉狮子头和拆烩鲢鱼头……”

 说到这,潘兆业故意拉长了声音想看看陈阳的反应。

 果然,陈阳这时候紧张地一直抠手指。

 潘兆业感觉自己似乎早就洞悉了陈阳的内心,一个刚入门没多久的“小师叔”,能把蟹粉狮子头做好就不容易了,他就不信陈阳还会拆烩鲢鱼头!

 而且就算陈阳会,难道还能跟自己老爹一样,在传统的基础上推陈出新,将这道菜拔高到一个新高度?

 就算是吕小燕现在来做这道菜都未必有自己老爹做得好,这就是潘兆业的自信。

 所以,潘兆业宣布了今天的PK菜品。

 “要不我们比一比谁的拆烩鲢鱼头做得更好!”潘兆业“残忍”地笑了。

 在一个对方完全陌生的领域碾压对方,潘兆业觉得自己就是……残忍!

 不过,他很享受。