颠覆传统的配方(2/2)

　所谓的桂花卤其实就是将洗净的桂花和蜂蜜混合后，滴入少量的凉白开，拌匀、装入瓶子压紧，装满后压一层白砂糖，封口将瓶子放在阴凉处一个月便是桂花卤了。

　不过这里面也有讲究，按照配方上的要求，选用的桂花一定要是金桂。

　因为金桂香气更加馥郁，成菜后，菜品的香味很浓。

　陈阳之前就听师傅闲聊时说过，桂花卤在苏菜和淮扬菜的甜品中使用很多。

　就在陈阳还在研究菜谱时，小院的门铃响了。

　陈阳开门后，没想到竟然是宋龙妹。

　每次见到宋龙妹，陈阳都有耳目一新的感觉，这个女人今天穿着一身连衣裙，别看这裙子很素净，但穿在她的身上总给人惊心动魄的感觉。

　“怎么一大早就送过来了？你拿着开就是，抽空叫人送过来也行！”陈阳将她迎进小院。

　宋龙妹笑道：“今天正好想休息休息，这不，待在家里闲不住，干脆就给你送车呗！”

　陈阳笑了：“那怎么好意思！”

　“不好意思就请我喝杯奶茶，不白请，我请你……嗯，中午吃火锅！”宋龙妹明显是有备而来。

　陈阳摊了摊手：“今天没时间，中午要去福利院给孩子们做饭！”

　宋龙妹闻言眼睛一亮：“真的？那我也去帮忙！”