简家往事(2/2)

　简德运听师徒二人说什么姜曲海猪，于是就好奇问了一句。

　谁知简德运听说这种猪是在姜堰、启东、盐城一带特有的猪种，他惊呼：“是不是奔叉？”

　“奔叉？”陈阳笑着摆了摆手，“应该不是，这猪有个外号，名叫花鼻子，没听说有叫奔叉的。”

　简德运皱眉道：“我在我爷爷留下来的菜谱里，听说过有一种猪，生活在姜堰、启东，他叫这种猪【奔叉】，可能是我弄岔了！”

　陈阳好奇道：“您爷爷不是那个可可居的白案师傅吗？怎么会对猪种有研究？”

　简德运笑道：“我爷爷当年先是在可可居做白案，但据说那可可居是荤茶馆，除了卖茶点，还卖饭局。”

　接着他又道：“这次回扬州，我也想去尝尝爷爷当年最拿手的蜂糖糕，还是小时候吃过。”

　说完他叹了一口气：“可惜这些年岛内卖这些内地茶点的店越来越少了，就算是有，也大多不正宗！”

　三人闻言又是一阵唏嘘。