家乡的味道(2/2)

　陈阳闻言诧异道：“会做蜂糖糕的人越来越少？不会啊！我这两天在泰州酒店里吃早茶还看到有卖蜂糖糕的。”

　帅化民苦笑一声：“你知道在我爷爷、父亲那一辈，蜂糖糕是多么流行吗？”

　陈阳摇头。

　“只要是苏省人开的馆子，蜂糖糕那是客人必点，即使这店家不会，也要去外店走板（去外面点回来给客人吃）。”

　“再看看现在？除了杨泰这地儿，还有多少人知道这道名点？”

　陈阳想了想，确实是这样，这些年肉松饼、老婆饼之类的流行，似乎很少有年轻人听说过蜂糖糕这个点心了。

　“而且，现在很多店家做的都是些什么玩意儿，吃在嘴里跟个死面饼一般，哪有一点千层油糕（蜂糖糕别称）的意思？”

　简德运笑道：“老大哥知道我们这一脉去了海峡对岸，当即就提出要教我学会这道糕点，让我把大陆的东西再带到那边。”

　说完他郑重对帅化民道：“帅老哥，你放心，我一定将蜂糖糕的名字再次带到对岸，让现在很多已经不知根在何处的年轻人尝尝家乡的味道。”

　陈阳闻言，直接竖起一个大拇指：“简大哥，好样的！”