蜂糖糕(2/2)

　终于，到这时，就到了上笼蒸制的时候了，帅化民双手捧着高配，并拍平糕面，均匀地撒上红瓜丝，盖上笼盖后他深深呼出一口起来。

　“四十五分钟后取出晾凉，用刀修成菱形块就行。”

　“第一次蒸出来最好吃，当然，这个糕也可以复蒸。口感差不多。”老人又强调了一句。

　陈阳站在老人身边，指着笼屉里的红瓜丝问道：“帅师傅，这红瓜丝和绿瓜丝到底是什么呀？我看很多糕点、月饼里都有放。”

　老人笑道：“上中下三等，最差的是橘子皮、萝卜皮，好一些的是青梅加糖染色做成的，最好的嘛，青丝是青杏晒干切丝，红丝是玫瑰加糖泡成泥后塑型。”

　陈阳终于搞明白从小吃到大的月饼里，那青红丝到底是啥玩意了。

　以前尝过，确实一股怪味，而且颜色特别奇怪。

　现在想来，擦，那味道确实有点萝卜皮那意思。

　那也就是说，从小到大自己吃的……

　“我顶你个肺，一群|奸商！”