食客没不图鲜，老李听到这儿些心动，他那朋友又接着压低声音劝道：“含香楼一道特点就大几十文钱，食为天便宜啊，肉包肉饼才几文钱一个，特点肯定不会贵到哪里去！走啊，你不是自诩会吃嘛，真不去尝尝？”
那和他说了两句不管他了，说：“我起晚了这就赶紧得去了，吃完上午还得回去看铺子呢。”
那老李看他要走连忙跟上，“等等我，我跟你一道去啊，不丑话说在头，咱们都不是差这几十文钱，要是不好吃我可再不信你了。”
“哎哎，你放心嘛！就算点心不合口味，那正宗‘文老太爷粥’总不是弄虚作假，你之不是嫌码头远，还没尝吗？正好一起尝尝。”
两说着就走了。
“文老太爷粥”名头如今在寒山镇可以说是无不知、无不晓，但子熙和他爹外了一段时间，回来时候顾茵已经不在码头摆摊，每天只卖两个粥桶粥，经常是一摆来就卖完了。
两文钱一碗粥能好吃到哪里去？这么想着，子熙就从来没去吃，只觉得这粥是因为了文老太爷名头才卖那么好。
他接着在门口坐着，来虽然没再现走到门口客被拉走情况，但子熙坐下半个时辰内，已经听不少客都提到食为天。
而且几乎提到都是夸奖，说她听着卖都是平平无奇东西，但总结来说就是好吃！完全不符合那个定价好吃！
当然说不好，却不是说吃食，是抱怨昨儿个实在，去晚了在外头排了好一会儿队，连早市都没排上，只赶上了午市。午市热菜虽然涵盖了好几个不同菜系是道道好吃又实惠，还是自从在望月楼上工周掌柜之手，但是他们这些爱吃案点心，还是耿耿于怀没吃到早市东西。
听到这儿，子熙终于坐不住了。
自红案一直没得用厨子，他早就想把望月楼周掌柜挖来。
但是周掌柜那认死理，几次接触，他们二房开了一个月五十两工钱，都没能把挖来。
头望月楼事，二老爷和子熙恰好都不在本地，回来时候案情都尘埃落定了。
是这时候他们听说了才知道周掌柜来含香楼应征，但被大房借故给打发走了。
这给他们父子气坏了，到老爷子面告状，今天二老爷没跟他一起来，就是还在掰扯这件事。
如今听说周掌柜去了那名不经传食为天，子熙立刻和打听了位置，赶了回去。
他到时候食为天里已经坐满了客，只剩角落里一张桌子还剩位置。
他跟着王氏指点自取了几个餐盘，把柜台上所吃食都买了一遍，拢共花了不到三十文。
三十文，还不够在他点一道特点，这店实在太寒酸了！
周掌柜那物怎么就让这种店捡漏了？
子熙越想越气，端着餐盘在角落里坐下，拿起个花卷塞进嘴里——
花卷松软得像云朵一，几乎不用咀嚼便在嘴里化开，满口细粮回甘。而且花卷上葱香更是难以忽略，微咸葱味，配着松软面皮，和谐得像他们天生就该如此搭配。
越是简单东西越看功夫，一般可能吃着只觉得好吃，对子熙这来说却能吃旁味来。
这……这只卖一文钱一个！！！
子熙瞪大眼睛，不敢置信地又去吃别，芝麻饼又香又脆，吃得唇齿留香。鱼肉馄饨又香又滑，那鱼一点腥都没，反而鲜美无比。那豆沙包更别说了，里面豆沙甜而不腻，香味扑鼻，细腻豆沙在舌尖转，滑喉咙时候让幸福得想闭眼。而那久负盛名“文老太爷粥”，黑黢黢皮蛋卖相不很好，但味道醇香浓厚，是连他都从未吃味道……
结果就是不论哪都好吃得不像话！
天理不公啊！这食为天东简直不是，捡漏了一个周掌柜不算，哪里找这么厉害案大师傅，大师傅你这手艺只做几文钱吃食，心不会痛吗？
文老太爷就坐在子熙对面，这位置是顾茵特地留给他贵宾位，所以他这桌一直没上。
老太爷正等着顾茵给自现做点心，所以只先买了一碗皮蛋瘦肉粥喝着。
店内都坐满了，子熙提想要拼桌时候，老太爷点头同了。
子熙一个买了几个吃食分量这已经些奇怪，更奇怪是这个每吃一，脸上表情都会跟着变一变，好像又是喜欢又是气愤，给文老太爷都看乐了。
文老太爷没乐久，顾茵端着一个蒸笼来了，蒸笼里是五个冒着热气儿水晶虾饺。
水晶虾饺做法不算特别复杂，活虾去虾头、挑虾线，虾肉一半剁成虾泥，一般切块儿，再切姜末、马蹄末、全部放入虾肉中，放盐、糖和胡椒粉调味，然顺着一个方向搅拌，摔打几次，最放一些油，便是调好了肉馅，肉馅还得连盆放在井水里凉上好一会儿。
接着在大碗中放麦淀粉和土豆淀粉，少许盐，加开水边倒边搅拌和面，最加入少许猪油，『揉』成面团。这个『揉』面是功夫活儿，要把面彻底『揉』开，『揉』开其中颗粒，『揉』到光滑细腻。最把面团搓成长条，切成剂子，把降温变凉虾肉馅包进去，包成月牙儿形，最上锅大火蒸上五分钟，水晶虾饺便能锅了。
本章未完，请点击下一页继续阅读