何铁手一边忙活着,李潇一边指导,“炕边用木板,炕盘得好的特点是炕面大,炕沿宽,炕洞里尽量少炕柱,且出火旺、出烟利、烧柴省。”

 何铁手抹了一把汗,继续卖力得干着。

 “所有有缝隙的地方,都要用黄泥糊严实,不然走风冒烟,主家得诅咒你!”

 何铁手动作不停,笑着说道,“放心爵爷,不会偷工减料!”

 “这盘炕啊,可是个手艺活,盘不好,满炕冒烟,炕面没个暖和处,到后半夜炕冰得像个鬼脊背,睡上一晚上,人周身似癞蛤蟆被牛踩了一脚,浑身上下不舒木板铺上,用黄泥细致地煳住缝隙,怼严实之后,再铺上黄泥抹匀!

 炕眼处,做好灶台之后,准备放锅上去,何铁手高声询问,“爵爷,锅和灶台不符呀!”。

 在院子里休息的李潇听到声音,进厨房一看,原来何铁手拿着老黄家原本的陶锅,怎么放都不合适,“做灶台的时候,就不是按这个陶锅设计的!”