文大老爷也不行！
他撸完手里的，指着旁边的辣椒面道：“父亲给我多加辣！”
文老太爷又给他烤了一波重辣的，吃得文大老爷嘴肿了还在夸好吃！
黄昏时分，文家的烧烤摊收摊了。
顾茵和徐厨子一开始串了不到百个烤串，最后老太爷烤的尽『性』，让徐厨子临时赶工再串，也得亏徐厨子手脚快，将将赶老太爷烤串的速度。
大伙儿吃不下，好在府里人多，就分着送到大房和二房几个子手里。
文老太爷还是让顾茵留下做夕食，说这黑得早，小丫头回家不安。
顾茵和老太爷道了谢，又听他道：“这个烤串加辣椒和孜虽新鲜，但是《诗经》中就有写到过‘有兔斯首，燔之炙之’。《齐民术》中更有《炙法篇》，记载了二十余种食材的炙法。京城中更有炙鹿肉、炙羊肉……所以……”
“所以这也不算书有的对不对？”
文老太爷打着饱嗝头。
顾茵笑眯眯地道：“我再接着想。”
文老太爷又是一笑，让人把烤好的肉串分出一些装进食盒，让顾茵带回去。
等到老太爷走了，徐厨子忍不住出声道：“小师傅怎还笑，照着老太爷这说法，下间的食物无外乎煎炒烹炸煮炖焖，腌卤酱拌生烤蒸……二十八种。哪儿有书有、他老人家又不知道的？您也忒好『性』儿，老太爷分是……”
分是故意为难人嘛！
真不是顾茵忒好『性』儿，而是看出来了，老太爷不是在为难，就是和一起找事儿干！
顾茵辈子的时候就招待过老太爷这样的退休干部。
他一辈子『操』劳，猛地退下来就各种不舒服，像老太爷这样是胃口、找事干的还是症状轻的，严重的还有得抑郁症的。
老太爷也就是看着凶，实心宽得很，先是不计较戏台子的事，也发落偷肉吃的徐厨子和在他面前说浑话的二管家。俨是个好老板！
像今这样，陪着老太爷“玩”了一，哄了他老人家高兴，自己一边拿下一工资，还跟着公费吃喝了，这是两美的事！
但这话不好说，所以顾茵笑道：“真事儿，老太爷也为难我呀，我儿再想别的就是了。”
后头等到顾茵离开了文家，在顾茵面前出了好几次丑、儿十分不顺的二管家『摸』到了大厨房。
两人是府里的老人，又因为一个管着家里的大小事务，一个管着大厨房，算是手里有实权的，所以日常也算是能说话。
二管家先是夸今的烤串味道好，徐厨子手艺见长，又冷不丁地凉凉地道：“徐师傅不知道，这小厨娘虽来了两，但是本事大着呢，老太爷被哄得团团转，这往后啊……”往后厨房里可你的地儿了！
徐厨子心道你这不是说屁话吗？小师傅被老太爷支使得团团转，老太爷还非监工盯梢，可不是跟着一直转？
看到徐厨子不吭声，二管家又凑去压低声音道：“徐师傅知道小厨娘月钱多少吗？”
徐厨子摇摇头。
“十两！十两啊！一个月就抵你两个月工钱！”
“太过分了！”
徐厨子从小板凳豁站起，二管家见他这反应喜笑颜开，“可不是嘛，我也觉得过分。你看你在府做了多少年了，一个人能抵三个人用，一个月才得五两。一个黄『毛』丫头，凭啥……”
徐厨子义愤填膺：“小师傅这手艺、这聪劲儿，便是去大酒楼做大师傅，挣二十两，三十两也使得，怎给十两！老太爷和老爷一起欺负人！”
二管家：……
这徐厨子像是得了大病！
…………
顾茵提着食盒回到缁衣巷的时候脚步格外轻快。
迎面遇从巷子里出来的王氏，顾茵笑着前：“娘这是担心坏了吧？我今很顺利，还带了好多肉串回来，咱晚不用准备夕食了。”
说完话，王氏才像是刚看到了，说：“哎呀，你咋回来这早！”
顾茵奇怪道：“您不是出来接我的，这是……”
王氏道：“我出去买馒头啥的，分给家里干活的人吃！”
说着也笑起来，眼睛笑得看不见了，压低声音道：“咱家盘炕呢！”
他住的小院子里并有炕，而是简易的竹床，平时还好，入冬后就冷的不行。
之前王氏就去问过，但是入冬后这行的人活儿多，价也高。到了腊月更不得了，价钱翻了好几番。
王氏心痛银钱，并不舍得，在每人的床多铺几条床褥。
不等顾茵发问，王氏就把拉到一边解释起了来龙去脉。
原来晨间关捕头来了家里，让王氏去一趟县衙。
王氏吓得腿肚子发抖，差直接给他跪下，直呼冤枉，说自己是良民！
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